40° Compleanno & Laurea

MENU TERRA

  • Aperitivo al buffet con acque, succhi, punch alcolico e analcolico alla frutta.
  • Antipasto gastronomo: prosciutto crudo, salame, capocollo, pancetta, mozzarella, ricotta, verdure grigliate
  • Antipasto caldo: polpettina al ragù, tegamino di melenzane, sformatino al forno, trippa.
  • Primo piatto: tortiglioni zucchine, speck, provola e funghi
  • Fusillo fiori di zucca e cinghiale
  • Carne alla brace: maialino casertano nero, salsiccia, pancetta, reale di manzo
  • Contorno patate chips
  • Composta di frutta
  • Bevande incluse

MENU MARE E MONTI

  • Aperitivo al buffet con acque, succhi, punch alcolico e analcolico alla frutta
  • Prosciutto crudo, salame, pancetta mortadella, mozzarella, ricotta, verdure grigliate
  • Insalatina di mare, carpaccio di salmone, bianchetti lime e menta, conchiglia farcita
  • Pacchero allo scoglio: frutti di mare cozze, vongole,  gambero
  • Risotto mare e monti
  • Filetto di Orata con gambero / Patate prezzemolate
  • Zuppetta di cozze
  • Composta di frutta
  • Angolo liquori
  • Bevande incluse

MENU BABY

  • Crudo e mozzarella
  • Penne al pomodoro
  • Cotoletta di pollo con patatine
  • Composta di frutta
  • Bevande incluse